Versiones compatibles
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g olijfolie
- 50 g sojasaus
- ½ tl basterdsuiker
- 1 citroen, het liefst biologisch, geraspte zeste en sap
-
4
verse zalmfilets, zonder vel (à 150-180 g)
o 4 witvisfilets, zonder vel (à 150-180 g) - 5 - 10 g verse gember, geschild, in plakjes (opcional)
- 1 teentje knoflook
- 100 g sjalot, gesnipperd
-
100
g prei, alleen het witte gedeelte, in ringen
o 100 g ui, gehalveerd - 100 g bleekselderij, in stukken
-
350
g diepvriesdoperwten
o 350 g wortelen, in stukken (zie tips) - 450 g water
- 2 tl zout
- 250 g aardappelen, in stukken (1 cm)
-
400
g broccoliroosjes
o 400 g gemengde groenten (bv. wortel, courgette, aardappel, champignons), in plakjes (0,5 cm) - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g room om te koken, ong. 18% vet, naar smaak
- Inf. nutricional
- por 1 porties
- Calorías
- 2984 kJ / 713 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 44 g
- Fibra
- 10.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Forel met hollandaisesaus
50min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10 min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Ninguna calificación
Lactosevrije warme chocolademelk
Ninguna calificación
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Ninguna calificación
Romige vegan broccoli en kaas soep
1h 15min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1h 25min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45min
Broccolisoep
15min