Mac and Cheese
TM5 TM31 TM6

Mac and Cheese

4.6 (87 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 gramů sušených těstovin, kolínek
  • voda na vaření těstovin
  • 2 čajové lžičky soli
  • 100 gramů parmazánu, na kousky
  • 200 gramů čedaru, na kousky
  • 200 gramů ementálu, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 35 gramů hladké mouky
  • 400 gramů mléka
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 20 - 25 gramů strouhanky, podle chuti
  • 40 gramů másla, na malé vločky (cca 1 cm)

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
3822 kJ / 913 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
70 g
Grasa
53 g
Fibra
4.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas