![Sernik czekoladowy z gruszkami w winie Sernik czekoladowy z gruszkami w winie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA3994EE-0C57-4120-8FA1-5D5C26828BA9/Derivates/87320c69-0c5c-4077-a6b2-963ca007f3c0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (opcional)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 3087 kJ / 737 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 50 g
- Grasa saturada
- 30 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 88 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Ciasto migdałowe z jabłkami
1h 55min
Odwracane ciasto z gruszkami
2h 15min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18h
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1h 20min
Makowiec z białym makiem
2h 20min
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1h
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
3h 30min
Trifle z rabarbarem
2h 45min
Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
3h