Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio (opcional)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.9 g

Calorías 1021 kJ / 244 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 146.1 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pic-nic 25 Recetas
Italia

Una gita fuoriporta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torrette di riso nero

45min

Frittelle di patate

45min

Super Ham-Burger

2h 30min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Polpette in agrodolce a Cottura Lenta

3h

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1h

Polpettone veloce

55min

Low Meat Chili di farro

45min

Involtini di maiale con spinaci

55min

Omelette con pollo

55min