
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
- 150 g di acqua
- 300 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
- fette di pane casereccio tostate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 453 kcal / 1895.4 kJ
- Proteína
- 17.4 g
- Grasa
- 32.4 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Fibra
- 4 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Sodio
- 221.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Brasato ai funghi
6h
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h