Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Landbrot Backhausart
Prep. 20min
Total 2h
35 Scheiben
Ingredientes
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Weizenkörner600 g
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Wasser kalt320 g
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3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
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Buttermilch200 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Balsamico, dunkel1 EL
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Salz2 TL
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Backmalz (opcional)1 TL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
70 kcal /
291 kJ
Proteína
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2.5 g
