Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Das Powerbrot
Prep. 20min
Total 4h 20min
2 Stück
Ingredientes
Brühstück (siehe Tipp)
-
Kürbiskerne50 g
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Walnüsse40 g
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Haselnüsse40 g
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Haferflocken50 g
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Wasser heiß180 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Karotten in Stücken80 g
-
Wasser kalt260 g
-
Trockengerm (7 g)1 Päckchen
-
Sauerteig-Extrakt10 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Roggenmehl Type 960100 g
-
Sesam20 g
-
Salz2 TL
-
Brotgewürz1 - 2 TL
-
Flohsamenschalen4 TL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
1262 kcal /
5275 kJ
Proteína
39 g
Grasa
46 g
Carbohidratos
173 g
Fibra
21 g
Grasa saturada
6 g
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