Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 1 c. à soupe de miel d'acacia liquide
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort
- 2 oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles
- 540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 2 avocats pelés, dénoyautés, en tranches
- 6 concombres snack en tranches biseautées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 570 kcal / 2375 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 40 g
- Carbohidratos
- 21 g
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