Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

4.2 20 valoraciones

Prep. 1h

Total 19h

12 doses

Ingredientes

Peru

peru (6000 g aprox.)
1
laranjas cortadas em quartos
2
limões cortados em quartos
2
água mais q.b. p/ demolhar
600 g

Recheio de castanhas

água
800 g
castanhas congeladas
500 g
leite
200 g
manteiga
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Recheio de carnes

água
1000 g
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
carne de vaca picada
500 g
carne de porco picada
300 g
salsichas de porco s/ pele
3
sobras de pão demolhado em água
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
2 pitada de
pimenta
2 pitada de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ovos cozidos cortados em pedaços
2
bife de peru
1
cebola p/ separar os recheios
1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 65 g

Calorías 0 kJ / 802 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 52 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Família Amaral 17 Recetas
Portugal

Natal Bimby® 7 Recetas
Portugal

Natal tradicional 37 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Torta de camarão

45min

Filhoses enroladas

1h

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2h

Filhoses de Cabrela

1h 20min

Azevias de grão

50min

Peru de Natal

1h 30min

Bolas de cebola e bacon recheadas

1h 30min

Pudim de peixe da avó Titão

2h 30min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2h

Empada de Páscoa

5h 20min

Caril de peixe rico

50min

Tigela Benedict

50min