Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

4.0 11 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
130 g
sobras de pão cortado em pedaços
250 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
40 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
água
880 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
salsa
10 g
orégãos
1 c. chá de
carne picada
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
120 g

Montagem

queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
80 g
Farinha q.b. p/ envolver
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 10 g

Calorías 1148 kJ / 275 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Setembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

17h 15min

Café dalgona

15min

Fantasmas no empadão

1h 20min

Frango em vinho tinto

6h

Trufa de chocolate

2h 40min

Pirulitos

40min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2h 15min

Guisado dos reis

13h 10min

Gelado de caramelo com crocante

8h

Profiteroles

2h 15min

Nuggets

40min

Empanadas de frango

2h 30min