Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
Prep. 35min
Total 5h
14 Scheiben
Ingredientes
Biskuitteig
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Mandeln, blanchiert30 g
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Zucker90 g
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Eier3
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Speisestärke45 g
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Backpulver1 ½ TL
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Zucker (10 g)1 EL
Füllung und Fertigstellung
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Zucker160 g
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Nektarinen80 g
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weiße Gelatine6 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Nektarinen reif, in Stücken200 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Himbeeren125 g
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Puderzucker zum Bestäuben1 EL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
211 kcal /
882 kJ
Proteína
4 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
1.3 g
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