Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zitronen-Sahne-Rolle
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 Scheiben
Ingredientes
Biskuitrolle
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Eier4
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Eigelb1
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Wasser30 - 40 g
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Zucker und etwas mehr zum Bearbeiten120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mehl100 g
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Backpulver1 Msp.
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Speisestärke25 g
Zitronen-Sahne-Creme und Fertigstellung
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Gelatine6 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
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Puderzucker100 g
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Zitronensaft100 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
281 kcal /
1176 kJ
Proteína
3 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
12 g
Sodio
36 mg
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