Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bienenstich
Prep. 30min
Total 2h 40min
24 Stücke
Ingredientes
Hefeteig
-
Milch200 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten375 g
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Salz1 Prise
Füllung
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Milch750 g
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Eier4
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Zucker75 g
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Speisestärke50 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Butter weich, in Stücken150 g
Belag und Fertigstellung
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Butter in Stücken150 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Honig20 g
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Sahne60 g
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Mandeln, gehobelt200 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
307 kcal /
1283 kJ
Proteína
7 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
40 mg
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