Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Oster-Biskuitrolle
Prep. 40min
Total 9h 30min
14 Scheiben
Ingredientes
Füllung
-
Gelatine6 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
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Zucker120 g
-
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
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Himbeeren250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Quark, 20% Fett200 g
Biskuit und Fertigstellung
-
Eier5
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen60 g
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Salz1 Prise
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Marzipan-Rohmasse in Stücken50 g
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Mehl40 g
-
Speisestärke40 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Kakao1 EL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
198 kcal /
829 kJ
Proteína
6 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
4 g
Sodio
39 mg
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