Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing-Möhren-Curry
Prep. 25min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Gemüse
-
Möhren in Scheiben (5 mm)150 g
-
Wirsing in Stücken600 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Apfel (ca. 130 g), geschält, geviertelt1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser700 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln (vorwiegend festkochend), geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt800 g
Sauce
-
Crème légère150 g
-
Curry mild1 EL
-
Mehl30 g
-
Apfelsaft50 g
-
Salz1 ½ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
420 kcal /
1755 kJ
Proteína
12 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
9.2 g
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