Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 8h 20min

6 portions

Ingredientes

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.3 g

Calorías 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Grasa 19.2 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 min

Risotto alla milanese

30 min

Crème fouettée

10 min

Sauce BBQ

20 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Papet vaudois

55 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 h 20 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Macaronis du chalet

45 min

Mousse au jambon

10 min

Ragoût de bœuf

1 h 50 min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 h