Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 160 g d'oignons, coupés en quartiers (1 cm)
- 2 pommes, pelées et coupées en dés (2 cm)
- 1 gousse d'ail coupée en quatre
- 800 g de cou de porc, désossé coupé en quatre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 500 g de jus de pommes
- 200 g de bière (voir conseil)
-
50
g de miel
o 50 g de sirop d'érable - 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à café de sauce Worcestershire
-
1
c. à soupe de paprika, fumé
o 1 c. à soupe de paprika doux - ½ c. à soupe de cannelle moulue
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Carbohidratos
- 25.8 g
- Grasa
- 19.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Curry de poulet
35 min
Assiette bernoise
1h 15 min
Coq au vin
2h
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 min
Pain ciabatta
1h 45 min
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4h 15 min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Chutney de canneberge au romarin
45 min
Hot-dogs
35 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Muffins au lard
50 min