Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 8h 20min

6 portions

Ingredientes

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.3 g

Calorías 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Grasa 19.2 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Paupiettes aux légumes

1h

Fondue au fromage moitié-moitié

20min

Assiette bernoise

1h 15min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Bœuf bourguignon

2h

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Gâteau aux carottes

1h 10min