Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Massa prévia
- 50 g isco (massa mãe de trigo)
- 50 g farinha tipo 65
- 50 g farinha de trigo integral
- 100 g água filtrada
Pão
- 220 g água
- 370 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g farinha de centeio tipo 70
- 10 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- Inf. nutricional
- por 100 unidade
- Calorías
- 3812 kJ / 912 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 190 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 13 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pão rústico suíço
25h 20min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão de cebola com massa-mãe
9h 15min
Tranças de sementes de papoila
14h 30min
Pão Venezia
17h 10min
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Baguetes
15h
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15h