![Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3F08B2B1-A883-48BF-BF8E-1CD7435425A1/Derivates/8e70872e-f42f-42e3-a1ed-9ef6844ea894.jpg)
Versiones compatibles
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pełnoziarniste kluski na parze
- 170 g maślanki
- 25 g masła, miękkiego
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- ¾ płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
- ¾ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
Potrawka z kurczaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 700 g bulionu drobiowego, płynnego, np. rosołu
- 50 g białego wina (opcional)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1554.7 kJ / 371.3 kcal
- Proteína
- 16.2 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 14.8 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 783.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Ryżanka z kurczakiem
25min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40 min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Sos pieczeniowy
55 min
Bułka tarta ze świeżego pieczywa
5 min