Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 速溶酵母粉
- 350 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 奶粉
- 1 个 蛋 (50克)
- 40 克 牛油 ，室温下软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡
- 1200 克 全鸡腿 (约3个)，带皮和骨，切块 (3 公分)
- 150 克 娘惹香料 ，自制或市售
- 20 克 咖喱粉 (肉类用)
- ½ 茶匙 盐
- 食油 ，涂抹用
- 200 克 椰浆
- 1 个 蛋 ，稍微打散
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 26 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 521 mg
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