Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

3.3 81 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

150 g

Ingredientes

de vinagre de arroz
20 - 40 g
de azúcar
10 - 20 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de arroz de grano redondo
150 g
de alga kombu (opcional) de 2x2 cm - 4x4 cm
1 trozo
de aceite vegetal
1 cucharadita
de agua
180 g

Inf. nutricional por 150 g

Calorías 643 kcal / 2692 kJ

Proteína 9.9 g

Grasa 5.6 g

Carbohidratos 134 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 1753.6 mg

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