Brezel

Brezel

4.7 160 valoración

Prep. 25min

Total 1h 50min

6 Stück

Ingredientes

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 12.5 g

Calorías 1698 kJ / 404 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Burger-Brötchen

1h 45min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Zimt-Nuss-Schnecken

2h 10min

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Tessinerli

1h 50min

Flammkuchen mit Speck

40min

Dreikönigskuchen

2h 15min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1h 55min

Weggli

2h 5min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min

Berner Zopf

1h 45min