Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingredientes

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Sodio 35 mg

Proteína 4 g

Calorías 1186 kJ / 283 kcal

Grasa 22 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Velikonoční menu II. 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ovocná zmrzlina

5min

Mrkvové dortíky

50min

Svěží jahodová zmrzlina

5min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Barevné ovocné řezy

1h 10min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5h 25min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Filloas (španělské palačinky)

1h

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Mostrar todo

Mostrar todo