![Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e19388b9-1d0e-4878-97bd-7648375d9754/Derivates/99fed2b6-3e70-4f2f-968b-625886fadc7f.jpg)
Versiones compatibles
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 170 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
o 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 15 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
Farsz
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego (patrz wariant)
- 350 g mięsa drobiowego, ugotowanego, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- 15 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (opcional)
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 400 g wody
- szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 761.4 kJ / 182 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Grasa
- 8.1 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 187.4 mg
Recetas alternativas
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Kibiny litewskie
25min
Panko
1h 10min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Pielmieni
1h 10min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min