Versiones compatibles
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 170 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
o 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 15 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
Farsz
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego (patrz wariant)
- 350 g mięsa drobiowego, ugotowanego, np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
- 15 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (opcional)
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 400 g wody
- szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 761.4 kJ / 182 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Grasa
- 8.1 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 187.4 mg
Recetas alternativas
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Pierogi z mięsem
1h
Kurczak generała Tso
40min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50min
Bajgle z makiem
1h 25min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min