Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 7h 35min

1 receta completa

Ingredientes

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 2345 mg

Proteína 59 g

Calorías 7495 kJ / 1790 kcal

Grasa 5 g

Fibra 18.6 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 359 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa 4 Quesos vegana

10min

Tarta de chocolate y pistache

4h 45min

Panna cotta de palomitas

3h 30min

Tostadas de queso Cottage

30min

Baklava

1h 30min

Rollos de calabaza con canela

3h 20min

Granizado de almendras y lima

10min

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2h

Panecillos de agua

1h 40min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2h

Echalots sofritos 350 g

25min

Turrón de avellana y chocolate

2h 30min