Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 2 g

Calorías 270 kJ / 64 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Aperitivo: Árbol de Navidad

1 h

Nachos Thai

45min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50min

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1 h

Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados

15min

Bollos de cúrcuma

30min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40min

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2 h

Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

3 h 40min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11 h 10min

Panecillos suaves de yogur y fruta

1 h 50min