Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 2 g

Calorías 270 kJ / 64 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Sal de apio

1h

Pollo con mole verde

1h

Fajitas de cerdo con cebolla y pimientos salteados

15min

Crema de Mandarina

30min

Leche de nueces y coco

10min

Nueces tostadas con cúrcuma y miel

20min

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1h 15min

Mantequilla vegana

5min

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

2h 35min

Pan de maíz con queso y cebolla (Sopa Paraguaya)

1h

Pan integral de espinacas

1h 40min