Nachos Thai

Nachos Thai

3.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 porción

Ingredientes

de cacahuates tostados sin sal
20 g
de mantequilla de cacahuate
20 g
de salsa de pescado
10 g
de azúcar morena
1 cditas
de vinagre de arroz
20 g
de salsa de soya
50 g
de salsa sriracha
1 - 2 cditas
diente de ajo
3
de jengibre en rodajas (2 mm)
20 g
cebollas cambray (aprox. 60 g), cortado en trozos
2
de albahaca tailandesa (opcional) Sólo hojas, rotas
3 ramitas
de aceite vegetal
20 g
de carne de pollo picada
200 g
hoja de papel de arroz redondo
12 lámina
aceite vegetal para freír
agua para remojar
zanahoria en juliana
2
de lechuga en rodajas finas
150 g
hoja de cilantro para servir
chile rojo, fresco picado, para servir
limones verdes en trozos, para servir
1 - 2

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 299.3 kcal / 1252.3 kJ

Proteína 14.8 g

Grasa 14.7 g

Carbohidratos 29.5 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 2.8 g

Sodio 1060.7 mg

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