• 

  de leche

  180 g
• 

  de levadura seca instantánea (aprox. 11 g)

  1 sobre
• 

  de azúcar

  50 g
• 

  de agua

  30 g
• 

  de harina de trigo

  380 g
• 

  de sal fina

  5 g
• 

  huevos

  2
• 

  de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

  130 g

Relleno

• 

  de azúcar refinada

  140 g
• 

  de canela en polvo

  1 cda
• 

  de mantequilla pomada

  100 g

Glaseado

• 

  de azúcar glass

  150 g
• 

  de agua

  30 g
• 

  de extracto de vainilla natural

  1 cda