Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

4.6 380 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

10 porciones

Ingredientes

Merengue

de azúcar refinada
50 g
de cremor tártaro
¼ cdita
claras de huevo
4

Bizcocho

de harina de trigo
250 g
de polvo para hornear
8 g
de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
150 g
de azúcar refinada
220 g
de jugo de naranja (aprox. ¾ de taza)
210 g
yemas de huevo
4
ralladura de naranja de 1-2 piezas
azúcar glass la necesaria para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 335.9 kcal / 1405.5 kJ

Proteína 4.9 g

Grasa 13.9 g

Carbohidratos 48.8 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 8.3 g

Sodio 85.9 mg

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