Dispositivos y accesorios
Ψωμάκια τσιαπάτα
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
19 g
Calorías
2581 kJ /
671 kcal
Grasa
4 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
127 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Zύμωση
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
Ninguna calificación
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Ζύμη για σου
2h
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Ψωμί με μπύρα
2h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Φραντζολάκια
1h 50min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Μπαγκέτα
3h 45min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min