Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry vegetariano
Prep. 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di riso basmati
-
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
-
100 g di cimette di broccolo a metà
-
2 spicchi di aglio
-
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
40 g di scalogno a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
-
400 g di latte di cocco
-
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
1 cucchiaino zucchero grezzo
-
80 g di piselli freschi
-
80 g di mais dolce in scatola scolato
-
3 rametti di coriandolo fresco
-
lime a spicchi, q.b. per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
809 mg
Proteína
6 g
Calorías
1111 kJ /
265 kcal
Grasa
5 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
45 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ogni giorno - Con creatività
60 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Lenticchie all'indiana
35min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Zuppa di miso con soba
55min
Curry di ceci (vegan)
1h
Zuppa di pollo asiatica
50min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Cavolfiore tikka masala
30min