Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Inf. nutricional
- por 1 1 δόση
- Calorías
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 380 g
- Grasa saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 939 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Ζαχαρόπαστα
10min
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Ninguna calificación
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna calificación
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Ninguna calificación
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna calificación
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Μαργαρίτα
10min