Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 15min

500 γρ.

Ingredientes

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 γρ.

Sodio 939 mg

Proteína 48 g

Calorías 15119 kJ / 3611 kcal

Grasa 380 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 203 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μαγιονέζα

5min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Ninguna calificación

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Ninguna calificación

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Κλασική σαμπαγιόν

Ninguna calificación

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1h 20min

Μους σοκολάτας

3h 20min