Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
-
2 - 3
κλωνάρια μυρώνια, φρέσκα, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
o 2 - 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια) - 50 γρ. ντομάτα, ώριμη, κομμένη στη μέση
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 1 δόση
- Calorías
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 195 g
- Grasa saturada
- 104 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 1335 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Θεραπευτικό τσάι
20min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Ninguna calificación
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Ninguna calificación
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Ninguna calificación
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4h
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Γιαούρτι βανίλιας
13h
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Δεματάκια με ανανά
Ninguna calificación
Φρέντο καπουτσίνο
15min