Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Name: Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. ζάχαρη; 2 πορτοκάλια; 30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού; 6 κρόκους αυγού

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Porciones 4 μερίδες

Ingredientes

120 γρ. ζάχαρη
2 πορτοκάλια, 4-6 λεπτά κομμάτια από τη φλούδα (βλ. συμβουλή) και 90 γρ. από το χυμό τους
30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Grand Marnier)
6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους

Inf. nutricional: por 1 μερίδα
Calorías: 1467 kJ / 350 kcal
Proteína: 9 g
Carbohidratos: 37 g
Grasa: 17 g
Grasa saturada: 5 g
Fibra: 0.1 g
Sodio: 27 mg