Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2283 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 37 g
- Grasa saturada
- 18 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1292 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 86 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Arroz con jamon y bok choy TM6
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Waffles
40min
Humus
15min
Tortilla española baja en grasa
45min
Avena de durazno de verano
40min
Café Dalgona
10min
Cocción de arroz japonés (500 g) TM6
35min
Cocción de arroz de grano largo (300 g) TM6
35min
Salteado de fideos de arroz con omelette de poro
45min