Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2654 kJ / 630 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Grasa
- 18 g
En colecciones
Recetas alternativas
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Vită Stroganoff
1h
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Piept de rață sous-vide
Ninguna calificación
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Gyros cu tzatziki
15min