
Versiones compatibles
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 Bund Radieschen (ca. 800 g)
- 180 g Schalotten halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdäpfel, mehlig in Stücken (1-2 cm)
- 1500 g Gemüsefond
- 80 g Mandeln, gehackt
- 5 EL Sherryessig
- 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
- 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 4 EL Sesamöl
- 1 ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- 1500 g Buttermilch
- 2 Becher Gartenkresse
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 217 kcal / 907 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 310 mg
Recetas alternativas
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert
2h 15min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30min
Kartoffel-Wirsing Suppe mit geröstetem Speck und Brotwürfel & Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1h 30min
Aquafaba Pavlova
2h 35min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1h
Tomatencremesuppe (XXL)
40min
Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons
1h
Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce
30min
Zucchini Minz Suppe
30min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min