Σαλάτα ζυμαρικών
TM6 TM5

Σαλάτα ζυμαρικών

4.7 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 900 γρ. νερό
  • 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
  • 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
  • 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1422 kJ / 340 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
17 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas