Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g água
- 40 g azeite
-
15
g fermento de padeiro fresco
o 1 c. chá de fermento de padeiro seco (4 g) - 250 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de sal
- Farinha tipo 65 q.b. p/ pincelar
- Mostarda q.b. p/ pincelar
- 150 g presunto serrano cortado em tiras
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 243 kJ / 58 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ganache
20min
Espetadas de frango com mel e puré com manjericão
1h 20 min
Tarteletes de bacon e cogumelos
55min
Crocante de arroz e chocolate
35min
Baguetes com alho e orégãos
1h 30min
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45min
Gin fizz com espuma de lima
10min
Bolinhas de chourição
1h
Almofadinhas de espinafres e queijo
40min
Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
2h
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
1h 10min
Granizado de gin e pepino
45min