Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
Prep. 30min
Total 2h 30min
8 Stück
Ingredientes
Heller Teig
-
Butter zum Einfetten
-
Milch150 g
-
Butter in Stücken25 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker30 g
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Weizenmehl Type 550250 g
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Salz1 - 2 Prisen
Dunkler Teig
-
Milch175 g
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Butter in Stücken25 g
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Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Zucker30 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten245 g
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Kakaopulver10 g
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Salz1 - 2 Prisen
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Vollmilch-Schokolade in 24 Stücken (siehe Tipp)100 g
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Rosinen16
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Mandeln8
Igel-Brötchen und Fertigstellung
-
Eigelb1
-
Wasser2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
404 kcal /
1691 kJ
Proteína
11 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
4.9 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
46 mg
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