Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 36 mg

Proteína 4 g

Calorías 2905 kJ / 693 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 97 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Τιραμισού

6h 30min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min

Παλουζές

20min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Παγωτό βανίλια

12h

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Ninguna calificación

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Ninguna calificación

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Mostrar todo

Mostrar todo