Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 25min

2 doses

Ingredientes

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1355 mg

Proteína 41 g

Calorías 3113 kJ / 743 kcal

Grasa 40 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 18 g

Carbohidratos 49 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Guisado de frango – na quiche

3h 20min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1h

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

9h

Iogurte com manga

12h

Sangria de rosé com melancia

15min

Bases - Brócolos e molho de tomate

2h 5min

Sumo de clementina e cenoura

10min

Cozer 1000 g de mexilhão

30min

Molho aurora

15min

Sardinhas ao sal

40min

Sangria rosé

5min

Rolinhos de piza

1h 45min