Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Name: Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. καρύδι, καθαρισμένο; 600 γρ. πατάτες; 400 γρ. σελινόριζα; 1 κ.γλ. αλάτι; 350 γρ. γάλα; 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο; ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι; 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 9 g

Calorías 1653 kJ / 395 kcal

Grasa 24 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Για τον χειμώνα... 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)