Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (opcional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 7.7 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Βασικές συνταγές 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Ninguna calificación

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Ninguna calificación

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Ninguna calificación

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Ninguna calificación

Ρύζι στον ατμό

25min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1h 10min

Αλμυρές κρέπες

45min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h