Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles
Prep. 20min
Total 2h
18 pieces
Ingredientes
Choux pastry
-
water150 g
-
butter cut into pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
Chocolate sauce
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces250 g
-
butter cut into pieces40 g
-
full cream milk200 g
-
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
31.7 mg
Proteína
3.4 g
Calorías
744.4 kJ /
177.9 kcal
Grasa
12.7 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
7.3 g
Carbohidratos
12.4 g
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