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Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Prep. 15min
Total 6h 40min
8 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Möhren in Scheiben (0,5 cm)150 g
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Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt150 g
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rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken300 g
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Zucchini in Scheiben (1 cm)100 g
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Knoblauchzehen4
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Essig100 g
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Olivenöl50 g
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Salz1 TL
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Minze, getrocknet, gehackt1 TL
-
Zitronensaft40 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
86 kcal /
361 kJ
Proteína
1 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
2.4 g
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