Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate mousse
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 portions
Ingredientes
-
sugar50 g
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
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eggs separated4
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salt1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
331.9 kcal /
1393.8 kJ
Proteína
7.7 g
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
23.5 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
13.5 g
Sodio
104.2 mg
