Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sea Salt Caramel Cookies
Prep. 20min
Total 24h 50min
56 pieces
Ingredientes
Fondant
-
mini marshmallows4 oz
-
lime zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice1
-
confectioners sugar8 oz
-
salt to taste
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food coloring desired color
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water35 oz
Brittle
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unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
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brown sugar9 oz
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water divided37 ½ oz
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lemon juice1 tsp
Cookie Dough
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unsalted butter in pieces4 oz
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confectioners sugar plus extra to dust4 oz
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all-purpose flour9 ½ oz
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sea salt¼ tsp
-
almond extract½ tsp
-
vanilla extract1 tsp
-
large egg1
-
lemon juice1 tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
85 kcal /
356 kJ
Proteína
1 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
21 mg
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