Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biszkopt
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 5 jajek
- 100 g cukru
- 15 g oleju
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Budyń kakaowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
- 125 g cukru
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 75 g mąki pszennej
- 75 g skrobi ziemniaczanej
-
60 - 80
g wina Porto
o 60 - 80 g wina Marsala, słodkiego
Zuccotto
- 40 g wody
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- owoce jagodowe, świeże np. maliny, borówki, połówki truskawek (100-125 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1370.3 kJ / 327.3 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 44.2 g
- Grasa
- 12.8 g
- Grasa saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 92.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Galaretka kokosowo-pomarańczowo-malinowa
2h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Sernik truskawkowy na zimno
8h 30min
Ciasto z truskawkami
8h 30min
Deserki amaretti
3h 50min
Sernik jogurtowy „Malinowa zebra” bez pieczenia
4h 45min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Sernik na biszkoptowym spodzie
2h 50min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4h 30min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8h