Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 51.5 g
- Grasa
- 77.8 g
- Grasa saturada
- 48.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 1160.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí
1h 10min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Smetanové brambory se špenátem
50min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Těstoviny penne s houbami
35min
Gratinovaný květák
55min
Květákovo-sýrové placičky
35min