Kynutý borůvkový koláč

Těsto

• 20 gramů čerstvého droždí
• 50 gramů másla
• 50 gramů krystalového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru (10g)
  o 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru
• 130 gramů mléka
• 1 vejce
• 350 gramů hladké mouky
• 1 čajová lžička soli
• 400 gramů borůvek čerstvých
  o 400 gramů borůvkového kompotu čerstvých

Drobenka

• 50 gramů másla
• 100 gramů polohrubé mouky
• 60 gramů krystalového cukru